仍在夢囈

記得當年我問您為甚麼為我取名「敏兒」而不是「敏儀」，您說是期望我能如「男兒」般堅強勇敢，您還笑說事與願違，偏偏我這個女兒是個不折不扣的「喊包」，弱不禁風，懦弱畏縮，就只有您知道我這個真面目，也許是因為一直模仿您那種堅毅不屈的神態，我竟被眾人誤認為「女強人」。現在，大家更稱我為勇敢堅強的偉大母親，其實，我又怎及您？您雖然唸書不多；但卻像一個滑浪高手，沉地、瀟灑地、自信地迎向，滑過一個時代又一個時代的風浪，簡直看得我傻了眼，由於您堅持「孩子不可以沒有媽媽帶大」的信念，為要做到既能看顧孩子，又能發展事業，您絞盡腦汁令我們的家變成一個家庭事業兩兼顧的多功能之家。而您，又總是與時並進，靈活變通，所以，我們的家一忽兒是車衣工場，一忽兒就被您變成假髮工場，轉眼又變成裁剪學校，後來，您又變身成為一位時裝裁縫……

濃情西多永留回憶
當我懷了第一個兒子，就決定要作一個留在家中的全職母親，您竟問我為何要如此浪費自己的才華，犧牲自己的事業？難道您不知道當年您的使命、信念，已經深深影響我嗎？

媽，心底真的很佩服您，又感謝您，您縱是忙碌，還不忘製造貼心的親子時光，不多，所以彌足珍貴。我永遠忘不了那個下午，您就只帶我一個到街角那大牌檔，為我點了一份西多士，那還是我一生人第一次嘗西多士，那份香甜，直甜入心，從此，西多士就成了我的心頭至愛，因為它帶一份單單屬於我和母親的溫馨甜蜜回憶。

跟諾諾在醫院看了一套卡通片，看見麥兜的媽媽帶兒子遊「山頂馬爾代夫」，那情景令我不禁會心微笑，想到兒時，您帶一家大小，轉車乘船，長途跋涉，到山頂餐廳喝凍檸茶，那跟大牌檔的凍檸茶真不一樣呢！糖漿是分開上的，裝在精美的玻璃瓶子，讓客人按自己的口味加進茶，那種感覺好高貴喲！是我們兒時難得的奢侈。您就如麥太太，為了給子女帶來一份驚喜而付上心思與勞苦，我心存感激。

諾諾至愛外婆蛋糕
智常常提醒我要親自下廚，為兒子將來留下美好回憶，他說得對，中國人是個愛吃的民族，民以食為天，吃的文化對我們總是有很大的影響。我想，做我的子女，不及做您的子女幸福，您簡直是位膳魔師，過時過節，要預備廿多人的佳餚美食，自然難不倒您，令我最折服的是，十道菜一起上桌，每道都是熱騰騰的，恐怕酒樓大廚也未必辦得到，我看這不僅是廚藝，而是有智慧的組織能力。也許是因為有您這個那麼棒的母親，我根本沒有信心入廚，多虧您這位婆婆常常為我的兒子炮製不少美食，彌補了不少遺憾。

諾諾是個挑食的孩子，他就最愛婆婆的綠色蛋糕。我兒子在醫院苦悶的日子，您把蛋糕送來，令他興奮得四處告訴病友、醫生、姑娘，說：「我阿婆整綠色蛋糕，好好味！」您為他帶來了美麗而珍貴的生活片段，我心充滿感謝。

不辭勞苦傾盡所愛陪伴諾諾住院的日子，實在無法好好照顧兩個哥哥，感謝您常以美食慰藉他們。那天晚上，我從醫院趕回家吃晚飯，一進門就碰見您剛剛煮好晚飯，汗流浹背，匆匆地離去，您說要趕過海去捧大嫂的場，看她唱大戲去，來不及吃晚飯了。我發現飯桌上有一道「果雞柳」，奇怪地問：「家沒買果，怎麼會有果雞柳？」文哲怯怯懦懦地說：「阿婆下午來到，我跟她說想吃果雞柳，她便……」我可以想像，您聽了孫子這個要求，便馬上冒暑天烈日，走到山下的市場買果回來……而此刻，您還餓肚子去關顧您大兒子的太太……看這碟果雞柳，眼淚一直在流，文哲嚇得像闖了禍般向我道歉：「媽咪，對不起，我是不是太任性？請您不要哭。」不是的，我只是流感恩的淚，媽，為何您會有這麼多的愛去愛我們，去愛我們的所愛？我放下筷子，打了個電話給您告訴您我愛您……媽，這一句話我實在說得太少。

母親節到了，謹以此信作為禮物送給您，感謝您，尊榮您。

愛您的女兒

2006年5月13日東方日報

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